Sở hữu một bộ đồ ăn gốm sứ cao cấp, đặc biệt là những sản phẩm tinh xảo từ làng nghề gốm sứ Bát Tràng, không chỉ nâng tầm thẩm mỹ cho mỗi bữa ăn mà còn thể hiện phong cách và sự trân trọng của gia chủ. Thế nhưng, để những tác phẩm nghệ thuật này luôn giữ được vẻ đẹp sáng bóng, bền màu theo thời gian, việc sử dụng và bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng.
Nhiều người vô tình mắc phải những sai lầm tưởng chừng nhỏ nhặt nhưng lại gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến tuổi thọ và thẩm mỹ của sản phẩm. Trong cẩm nang chuyên sâu này, Gomie sẽ cùng bạn “điểm mặt” những điều cần tránh và chia sẻ cách bảo quản bộ đồ ăn gốm sứ một cách chuyên nghiệp nhất.
Cận cảnh bộ đồ ăn gốm sứ Bát Tràng men hỏa biến màu Sapphire
Những Sai Lầm “Chí Mạng” Cần Tuyệt Đối Tránh Khi Dùng Bộ Đồ Ăn Gốm Sứ
Đây là những thói quen phổ biến nhưng lại là “kẻ thù” thầm lặng làm hư hại vẻ đẹp của những chiếc bát, đĩa yêu quý nhà bạn.
1. Sốc nhiệt đột ngột
Đây là sai lầm phổ biến và nguy hiểm nhất. Gốm sứ có đặc tính giãn nở vì nhiệt. Việc thay đổi nhiệt độ đột ngột từ nóng sang lạnh hoặc ngược lại sẽ tạo ra một áp lực lớn lên cấu trúc sản phẩm, gây ra các vết nứt chân chim li ti bên trong và có thể dẫn đến vỡ, nứt.
- Tránh: Lấy bát đĩa từ tủ lạnh và lập tức đổ đồ ăn nóng sôi vào.
- Tránh: Ngâm bộ đồ ăn đang còn nóng sau khi ăn vào chậu nước lạnh ngay tức thì.
- Tránh: Dùng bát đĩa vừa lấy từ lò vi sóng và tráng qua nước lạnh.
Giải pháp: Hãy để sản phẩm “nghỉ” và trở về nhiệt độ phòng trước khi chuyển sang một môi trường nhiệt độ khác.
2. Vệ sinh sai cách, bào mòn vẻ đẹp của bộ đồ ăn
Sử dụng các vật dụng cọ rửa cứng như búi sắt, miếng nhám sẽ tạo ra vô số vết xước nhỏ trên bề mặt men. Lâu dần, những vết xước này sẽ làm sản phẩm bị xỉn màu, cáu bẩn và mất đi độ sáng bóng vốn có.
- Nên tránh: Dùng búi sắt, cọ inox để chà rửa các vết bẩn cứng đầu.
- Nên tránh: Sử dụng các chất tẩy rửa có tính ăn mòn cao (thuốc tẩy Javel, bột tẩy rửa công nghiệp).
Cách làm đúng: Chỉ nên sử dụng miếng bọt biển hoặc khăn vải mềm cùng nước rửa chén thông thường. Đối với các vết bẩn khô cứng, hãy ngâm bát đĩa trong nước ấm khoảng 10-15 phút để chúng mềm ra trước khi rửa.
Cẩm Nang Về Cách Bảo Quản Bộ Đồ Ăn Gốm Sứ Đúng Chuẩn
Sau khi đã biết những điều cần tránh, hãy cùng Gomie tìm hiểu cách bảo quản bộ đồ ăn để chúng luôn là niềm tự hào trong căn bếp của bạn.
1. Sắp xếp và cất giữ bộ đồ ăn một cách khoa học
Việc xếp chồng bát đĩa lên nhau không đúng cách có thể gây trầy xước bề mặt men do phần đế nhám của sản phẩm này cọ xát vào mặt men của sản phẩm kia.
- Giải pháp: Hãy sử dụng một miếng giấy ăn, khăn giấy mỏng hoặc tấm lót chuyên dụng để ngăn cách giữa các đĩa, bát khi xếp chồng lên nhau.
- Tối ưu không gian: Nếu có điều kiện, hãy sử dụng các loại giá đỡ, kệ đựng đĩa theo chiều dọc để hạn chế tối đa sự tiếp xúc và va chạm.
Bộ đồ ăn gốm sứ men hỏa biến dễ dàng xếp chồng
2. Xử lý bộ đồ ăn gốm sứ mới mua về
Với một bộ đồ ăn mới, đừng vội sử dụng ngay. Hãy thực hiện một bước đơn giản sau để tăng độ bền cho sản phẩm:
- Cách làm: Ngâm toàn bộ sản phẩm trong nước vo gạo khoảng 4-8 tiếng. Tinh bột trong nước gạo sẽ ngấm vào các khe hở siêu nhỏ (nếu có) trên bề mặt gốm, giúp sản phẩm chắc chắn và bền hơn. Sau đó, rửa sạch và để khô tự nhiên.
3. Xử lý các vết ố vàng, cáu bẩn lâu ngày
Theo thời gian, bộ đồ ăn có thể bị ố vàng do trà, cà phê hoặc thực phẩm. Đừng lo lắng, bạn có thể trả lại vẻ sáng bóng cho chúng bằng những nguyên liệu tự nhiên:
- Dùng giấm hoặc chanh: Pha loãng giấm ăn với nước ấm, dùng khăn mềm thấm dung dịch và lau nhẹ nhàng lên bề mặt sản phẩm.
- Dùng baking soda: Tạo một hỗn hợp sệt từ baking soda và nước, thoa lên vết ố, để khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại.
Xử lý các vết ố vàng khi bảo quản bộ đồ ăn gốm sứ
Tuy nhiên, cần lưu ý Không nên trộn giấm và baking soda để làm sạch
Kết luận
Một bộ đồ ăn đẹp không chỉ dùng để đựng thức ăn, nó còn là một phần của câu chuyện, của những khoảnh khắc sum vầy ấm cúng. Bằng cách thấu hiểu và tránh những sai lầm phổ biến, đồng thời áp dụng đúng cách bảo quản bộ đồ ăn, bạn hoàn toàn có thể giữ gìn những sản phẩm gốm sứ Bát Tràng yêu quý của mình bền đẹp qua nhiều thế hệ.
Gomie hy vọng cẩm nang chi tiết này sẽ là người bạn đồng hành hữu ích, giúp bạn chăm sóc tốt nhất cho không gian bếp và bàn ăn của gia đình.
Khám phá ngay các mẫu bộ đồ ăn gốm sứ Bát Tràng men hỏa biến thẩm mỹ và an toàn của Gomie để tìm được sản phẩm ưng ý nhất.